Fermeture annuelle du 25 décembre au 5 janvier. Dernières expéditions le 24 décembre. Reprise de l’activité le 6 janvier 2025.
Chez Arrigoni, le produit et son territoire sont des éléments à défendre et à respecter. Plus facile à dire qu’à faire, sauf si tous les éléments sont bien maitrisés : du terroir jusqu’au fromage.
Spécialiste du Taleggio et référence dans la production de fromages traditionnels tels que le Gorgonzola, le Crescenza et le Quartirolo Lombardo, Arrigoni a misé sur l'idée que nous pouvons protéger le territoire grâce à ces produits.
Chez Arrigoni, le produit et son territoire sont des éléments à défendre et à respecter. Plus facile à dire qu’à faire, sauf si tous les éléments sont bien maitrisés : du terroir jusqu’au fromage.
Spécialiste du Taleggio et référence dans la production de fromages traditionnels tels que le Gorgonzola, le Crescenza et le Quartirolo Lombardo, Arrigoni a misé sur l'idée que nous pouvons protéger le territoire grâce à ces produits.