Connectez-vous pour précommander vos produits ultra frais

Sélections

Accessoires

Nous ne sommes pas revendeurs de matériel. Simplement amateurs d'objets pratiques ou de beaux outils. Vous cherchez un trancheur Berkel authentique, une machine à pâtes efficace ? Interrogez-nous, nous pouvons vous aider.

Filtrer par

Filtrer par région
Filtrer par fabriquant
plus... moin
Filtrer par conditionnement
Prix
€ €
Filtre
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge