Accueil > >SALAME ABRUZZESE PEDRAZZOLI 275 GR
SALAME ABRUZZESE PEDRAZZOLI 275 GR

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

SALAME ABRUZZESE PEDRAZZOLI 275 GR

Connectez-vous pour commander

Nouveau produit

Salame des abruzzes aux grains de poivre d'environ 275 g.
Hachage fin.
Forme aplatie caractéristique.
Carton de 20 salami.

Produit non sous-vide sujet à DESSICCATION.
Viande de porc, sel marin, arôme naturel, épices, saccharose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
Boyaux naturels.

Sans dérivés du lait, sans gluten.
A peler avant de trancher très fin.
Se déguste à température ambiante pour laisser les saveurs d'exprimer.
A l'apéritif ou en paninis.
* Recette traditionnelle du salame des abruzzes à la composition saine.

* Saveur et aspect traditionnels des produits Pedrazzoli.

téléchargez la fiche produit Télécharger la fiche produit

En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge