JAMBON CHIFFONNADE PORC NOIR 60G Q+

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JAMBON CHIFFONNADE PORC NOIR 60G Q+

Nouveau produit

Chiffonnade de jambon cru de porc noir, IL POGGIO NERO, affiné de 24 à 30 mois.
Le gras du jambon de porc noir est très important dans la dégustation, il apporte saveur intense.
Barquette de 60 g : carton de 6 barquettes.
DLC de 30 à 60 jours
Cuisse de porc noir, sel marin.

Affinage de 24 à 30 mois

Jambon de couleur rouge sombre avec un gras de couleur beurre.
Arômes intenses de cave.
Ouvrir la barquette 5 à 10 minutes avant la dégustation pour exalter toutes les saveurs.

A accompagner d'un vin rouge avec une fraîche acidité comme un Lambrusco rouge sec Fiorini
* Jambon de Porc noir en chiffonnade fine pour une dégustation exceptionnelle.

* la barquette de 60 g est la juste dose pour une profiter des saveurs complexe.

* proposer aux clients des jambons d'exception sans acheter la pièce entière.