JAMBON PARME 36 MOIS PEDRAZZOLI 9KG

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JAMBON PARME 36 MOIS PEDRAZZOLI 9KG

Code : 12558

Nouveau produit

Jambon de parme affiné 36 mois, désossé et lié à la main d'environ 8.5kg.

Présentation en caisse noire de la gamme Q+.

Cuisse de porc sélectionnée par le Consortium Jambon de Parme, sel marin.
Affinage de 36 mois.
Couleur : rouge sombre.
Gras : couleur du beurre.
Arôme intense avec des notes de sous-bois.
Saveur riche à la salinité moyenne.
* la gamme Q+: qualité plus ne propose que des produits d'exception respectant la tradition des recettes d'antan.

* Sélection des meilleures cuisses pour les porter jusqu'à 36 mois d'affinage pour un produit d'exception proposé pour les fêtes.