SALAME PORC NOIR DE PARME PEDRAZZOLI

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SALAME PORC NOIR DE PARME PEDRAZZOLI

Code : 12243

Nouveau produit

Salame Padus de porc noir de Parme de 1.5kg.
Le porc noir de Parme, une race élevée en plein air avec un goût exceptionnel.
Salame de la gamme Qualité +, Q+, nec plus ultra du savoir faire Pedrazzoli.
Vendu dans un tube.
Carton de 5 tubes.
Viande noble de porcs noirs de parme: longe, épaule, cuisse, coppa.
Hachage gros.
Boyau naturel.
Affinage de 6 mois minimum.
A peler avant de trancher au couteau de belles tranches en biseau.
A déguster à température ambiante pour apprécier toutes les saveurs.
A l'apéritif, en en-cas, sur des assiettes de charcuteries, sur des buffets,...
* Nec plus ultra des Salame, selon la recette antique.

* Utilisation du Porc noir à la viande si goûtue.

* Sélection des matières premières, recette simple et saine jusqu'à l'affinage, le salame PADUS est le plus traditionnel des salame Pedr