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PANZEROTTO 4x120G A GARNIR

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PANZEROTTO 4x120G A GARNIR

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Panzerotto 120 g en sachet de 4 soit 480 g.
Pâte à pizza précuite et pliée en deux, prête à garnir et à passer au four.
Se conserve 4 jours après ouverture.
Carton de 15 sachets.
Farine de blé dur, eau, sel, levure, conservateur : sorbate de potassium, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol.
Préchauffer le four à 220-250°.
Garnir le panzerotto et enfourner pendant 3-5 minutes.
Choisir une garniture peu humide (tomates séchées plutôt que tomates fraiches) pour éviter de détremper et déchirer la pâte.
* produit d'Italie, préparé et roulé de manière artisanale par les maîtres pizzaiolos.
* un classique de la food street du sud de l'Italie.
* un produit polyvalent à accommoder selon les saisons.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge