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SALAME AL TARTUFO CHIFFONNADE 70G

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SALAME AL TARTUFO CHIFFONNADE 70G

Nouveau produit

Salame à la truffe d'été en chiffonnade.
Barquette de 70 g, conditionnée sous atmospère protectrice.
Carton de 10 barquettes.
Viande de porc, truffe noire d'été 2.5% (Tuber aestivum Vitt), sel marin, arôme naturel, saccharose, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, agents de conservation : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
Pour un aperitivo italiano, avec des gressins et quelques dés de fromage.
Pour bruschetta, pizza, panini, ...
* la garantie de la qualité Pedrazzoli
* la facilité d'utilisation : déjà tranché
* une gamme à la présentation homogène exclusive Siagi
* de beaux morceaux de truffe
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge