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PF DELIZIA AUBERGINE PARMIGIANA 4*500G

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PF DELIZIA AUBERGINE PARMIGIANA 4*500G

Nouveau produit

Pâtes aux oeufs, en forme de médaillon, farcies avec de l'aubergine, de la ricotta, de la mozzarella de bufflone et de la tomate.
Barquette indivisible contenant 4 sachets de 500g.
DLC à la production de 30 jours.
Pâte (35%): semoule BLÉ dur, OEUFS 20%, farine BLÉ tendre, eau,sel.
Farce (65%): Aubergine 20.3%, ricotta, chapelure, mozzarella de bufflone, concentré de tomate double, huile d'olive, Grana Padano AOP, OEUF, basilic, sel, conservateur: E200, ail.
Cuisson 5 à 6 minutes dans beaucoup d'eau bouillante salée.
A assaisonner selon sa recette.
A consommer dans les 4 jours suivant l'ouverture.
* la recette de l'aubergine à la parmiggiana dans une pâtes aux oeufs

* gourmand et goûtu

* se conserve 4 jours après l'ouverture du sachet.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge