PROVOLONE CACIOCAVALLO 2 KG

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PROVOLONE STRAVECCHIO NERO 2 KG

Nouveau produit

Fromage à pâte filée, affiné pendant au moins 5 mois.
Poire d'environ 2.3 kg recouvert de parafine de couleur noire.
Lait, sel, présure piquante.
Fromage de table, à déguster en fin de repas ou à l'apéritif en dés.
Peut aussi être fondu sur de multiples recettes
* Provolone stravecchio pour une saveur plus affirmée.
* Recouvert de paraffine noire pour un impact visuel important.