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Nouveau VINAIGRE ROSEORO 250ML

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VINAIGRE ROSEORO 250ML

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Vinaigre de vin Roséoro 250 ml.
Caractérisé par ses notes florales.
Texture fluide et onctueuse.
Carton de 6 bouteilles.
Moût de raisin concentré, vinaigre de vin.
Contient des sulfites.
Acidité 5%
Idéal avec un tartare de poisson, des salades gourmandes et des fruits de mer frais. À utiliser comme condiment, dans les marinades et en cuisine, notamment pour parfumer un risotto.
Issu d'une sélection des meilleurs raisins Ancellotta, ce moût est lentement cuit et élevé avec soin en fût de chêne.
* une robe rose éclatante,
* un profil frais et délicat,
* un nez aux subtiles notes florales,
* onctueux et vellouté en bou
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge