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Nouveau VINAIGRE BALSAMIQUE IGP MEDIUM+ 250ML

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VINAIGRE BALSAMIQUE IGP MEDIUM+ 250ML

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Vinaigre balsamique de Modène IGP 250 ml, densité et douceur niveau medium+.
Bon équilibre douceur/acidité.
Texture veloutée mais pas sirupeuse.
Carton de 6 bouteilles.

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin.
Contient des sulfites.
Acidité 6%
Parfait sur les rôtis, les viandes et les poissons, les omelettes et les fromages bleus pour rehausser la saveur de n'importe quel plat.
En touche finale dans les marinades et les préparations rapides.
* Un équilibre parfait entre douceur et acidité, avec une texture moyennement dense qui enveloppe le palais sans l'alourdir.
* Sa saveur harmonieuse est idéale pour accompagner une grande variété de plats.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge