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Nouveau PERLE DI PATATE 500G RUSTICHELLA 500 G

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PERLE DI PATATE 500G RUSTICHELLA 500 G

Nouveau produit

Les Perle di Patate sont des mini gnocchi de la taille d'une petite bille.
Carton de 12 boites de 500 g.
Contient du gluten.
Pommes de terre réhydratées 70% (eau, flocons de pomme de terre), farine de blé type 00, fécule de pomme de terre, semoule de blé dur 5%, farine de riz, sel, régulateur d'acidité : acide lactique, conservateur : acide sorbique, arôme naturel.
Temps de cuisson : 2 minutes.
S'accomodent avec de nombreuses sauces tomatées ou crémées.
* Les 5% de semoule de blé dur en plus que la recette traditionnelle, donne une meilleure texture à la perle la rendant plus douce et avec plus de corps.
* Un format original qui laisse libre-court à l'imagination.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge