SAUCE PUTTANESCA RUSTICHELLA 270 G

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SAUCE PUTTANESCA RUSTICHELLA 270 G

Code : 11265

Nouveau produit

Sauce alla Puttanesca, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, de thon, d'olives, d'anchois, de câpres et d'huile d'olive extra vierge.

Pot de 270g, carton de 12 pots.
Pulpe de tomate 72%, thon 12%, huile d'olive extra vierge 8%, olives noires 2%, pâte d'anchois 2%, oignons 2%, câpres 1%, sel, acide lactique.
Quantité pour 2 à 3 personnes.

Faire réchauffer à feu lent la sauce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, y ajouter les pâtes égouttées et mélanger le tout pendant 30 secondes.

Parfaite avec des lumaconis ou des paccheris.
* Sauce prête à l'emploi, respectant la recette traditionelle de la puttanesca, typique du sud de l'Italie.

* Puttanesca, signifie ""façon putain"" car c'est une recette fourre tout. Autre théorie : c'est une prostituée de Naples qui l'aurait inventé