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CA DE MEDICI
Entreprise familiale d’Emilie Romagne, Ca’ de Medici fait figure de dernier mohican – ou, qui sait, de précurseur.
Spécialisée dans le Lambrusco, dont la réputation a été détruite par des pratiques industrielles douteuses dans les années 80, Ca’ de Medici est restée fidèle à ses racines terriennes, en continuant de proposer des vins de consommation quotidienne, sains et bien faits.
Une partie du marché, fidèle, continue de privilégier ce type de produit et plus encore les lignes Traguardi modernisées par la 4ème génération de la famille aujourd’hui à la tête de l’entreprise.
Spécialisée dans le Lambrusco, dont la réputation a été détruite par des pratiques industrielles douteuses dans les années 80, Ca’ de Medici est restée fidèle à ses racines terriennes, en continuant de proposer des vins de consommation quotidienne, sains et bien faits.
Une partie du marché, fidèle, continue de privilégier ce type de produit et plus encore les lignes Traguardi modernisées par la 4ème génération de la famille aujourd’hui à la tête de l’entreprise.
Les produits de ce producteur
Produits par régions
Du fait d'une histoire millénaire et d'une géographie étendue (1.400km du Val d'Aoste à la Sicile), les 20 régions italiennes proposent une richesse culinaire inégalée. Des traditions agricoles fortes, ancrées dans des terroirs typés, sont fièrement défendues par des populations attachées au paese (village) et à ses habitudes de consommation alimentaire.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.