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Nouveau PSF CASONCELLO ALLA BERGAMASCA 1KG

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PSF CASONCELLO ALLA BERGAMASCA 1KG

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Nouveau produit

Les casoncello alla bergamesca sont des pâtes SUPER fraiches aux oeufs, farcies d'un mélange de viandes rôties (boeuf et porc), jambons cuit et cru, avec de la poire déshydratée et des amaretti.
Carton de 1 kg en vrac.
DLC à la production : 10 jours
A plonger dans un grand volume d'eau bouillante salée.
A servir simplement avec une filet d'huile EVO.
Temps de cuisson : 5 min
Dimensions : 35 x 64 x 13 mm
Poids : 2,5 g
* Recette originale et bien équilibrée en saveurs.
* La gamme superfresco permet de restituer au mieux toutes les saveurs les plus délicates.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge