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RICOTTA AU FOUR SUCREE POIRE 200G

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RICOTTA AU FOUR SUCREE POIRE 200G

Nouveau produit

Ricotta sucrée cuite au four, à la poire confite.

Poids fixe de 200g, présentation sous-vide.

DLC à la production de 25 jours
Ricotta vache, ricotta bufflonne, sucre, crème UHT, poire confite 5% (poire 58%, sirop glucose fructose, sucre, acide citrique), amidon modifié dérivé p de terre, support poire 1.5% (purée poire 40%, sirop glucose, acide citrique, arôme naturel, curcumine
En dessert, à partager, nature, avec un coulis au chocolat, une glace vanille...
A déguster froide ou légèrement réchauffée.
A conserver entre 0 et +4°C.
* La ricotta sucrée cuite au four est un dessert typique de Sicile.

* Cette recette fruitée à la poire confite est délicieuse réchauffée, avec un coulis de chocolat et des morceaux de poire fraiche.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge