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ARANCINI BQT X 2 RAGU BOLOGNAISE
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Boules de riz farcies et frites typiquement siciliennes.
Recette à la viande de boeuf et de porc, à la purée de tomate et aux petits pois.
Barquette de 11 boules d'environ 200 g.
Carton de 2 barquettes.
DLC 6 jours. PRECOMMANDE OBLIGATOIRE
Recette à la viande de boeuf et de porc, à la purée de tomate et aux petits pois.
Barquette de 11 boules d'environ 200 g.
Carton de 2 barquettes.
DLC 6 jours. PRECOMMANDE OBLIGATOIRE
A réchauffer 14 min au four à 200°C.
Ou au micro-onde à 800 pendant 1 minute 30.
A servir simplement avec une salade.
Ou au micro-onde à 800 pendant 1 minute 30.
A servir simplement avec une salade.
* Une spécialité typique de Sicile.
* Tout prêt, simplement à réchauffer au four, idéal pour la street food.
* Des recettes de farces aux saveurs italiennes.
* Tout prêt, simplement à réchauffer au four, idéal pour la street food.
* Des recettes de farces aux saveurs italiennes.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
