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AF INVOLTINI RADICCHIO SPECK 1KG

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AF INVOLTINI RADICCHIO SPECK 1KG

Nouveau produit

Involtini de salade Trévise ou chicorée rouge farcis au speck.

Environ 22 involtinis dans la barquette

Barquette de 1 kg

DLC à la production d'environ 4 mois
Salade Trévise ou chicorée rouge (min. 55%), huile de tournesol, Speck (min.15%) (viande de porc, sel, dextrose, épices, arômes naturels, consevateur E250, E251), sel, sucre, antioxydant E300, acidifiant : E330
Pour une plache apéritive.

A compléter par une salade pour un repas léger
* une recette typique du Nord Est de l'Italie associant la légère amertume du radicchio avec le goût fumé du speck.

* un antipasti original, coloré et savoureux.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge