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AF POULPE MARINE TURCHET 1KG

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AF POULPE MARINE TURCHET 1KG

Nouveau produit

Antipasti frais composé de poulpe coupé en petits morceaux et conservés dans de l'huile de tournesol.

DLC de 90 jours à la production.
Poulpe 72%, huile de tournesol, vinaigre, sel, persil, saveur naturelle de citron, acidifiant : E330, E270, conservateur : E211.
En pique à l'apétitif, sur une assiette d'antipasti, dans une salade de riz, tiédi avec des pommes de terre vapeur...
Conserver le produit sous l'huile et le consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture.
A conserver entre 2° et 4°C.
* Les poulpes sont cuisinés à partir de produits frais, pour une meilleure consistance.

* Un assaisonnement équilibré, c'est la recette phare de Turchet.

* Le conditionnement en 1 kg est pratique à conserver, moins de pertes.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge