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BURRATA DI BUFALA SORI 125G

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BURRATA DI BUFALA SORI 125G

Nouveau produit

Burrata di bufala en pot de 125 g

Carton de 6 pots

DLC à la production de 12 jours
Lait de bufflonne pasteurisé (origine du lait Italie) ,lactosérum fermenté naturellement, présure, sel, crème de lait de bufflonne.
A conserver à 2° C.
A chambrer une demi heure à température ambiante pour déguster pleinement le goût du lait de bufflonne.
Avec du bon pain de campagne.
* le goût et l'onctuosité du lait de bufflonne.

* une burrata délicate et subtile à déguster simplement sur du bon pain.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge