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AF COEURS ARTICHAUTS FARCIS THON 1KG

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AF COEURS ARTICHAUTS FARCIS THON 1KG

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Antipasti frais (AF) composé d'artichauts farcis avec du thon, des sardines et des câpres conservés dans l'huile de tournesol.

Barquette de 1 kg en carton de 4.
DLC de 180 jours à la production.
Artichauts en coeur 65%, huile de tournesol, thon, sardine, câpres, vinaigre, sel, persil, ail, piment, antioxydant : E300, acidifiant : E330.
A piquer à l'apéritif, sur une assiette d'antipasti, servis avec du mesclun, dans une salade de riz...
Conserver le produit immergé dans l'huile et le consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture.
A conserver entre 2° et 4°C.
* Format idéal pour la ""fingerfood"" et les apéros dinatoires.

* Les antipasti en barquette sont plus proches en goût et en consistance des produits frais.

* Le conditionnement en 1 kg est pratique à conserver, moins de pertes.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge