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SALSA OIGNON DISPLAY 18x40G LAZZARIS
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La salsa oignon est une compotée d'oignons avec une touche d'oranges confites qui ajoute à la saveur sucrée de l'oignon.
Présentation en carton présentoir de 18 pots de 40 grammes.
Présentation en carton présentoir de 18 pots de 40 grammes.
Oignons 47%, sucre, vinaigre vin (vin, antioxydant: dioxyde soufre), eau, oranges confites 3 % (orange, sirop glucose-fructose, sucre, acidifiant: ac citrique, antioxydant: dioxyde soufre), sel, acidifiant: ac citrique, poivre, antioxydant: ac ascorb...
Aromatique et doux. Intense et savoureux, il s'accorde avec tout.
Pour un accord acidulé avec du fromage provolone, intéressant avec du rôti de buf.
Pour un accord acidulé avec du fromage provolone, intéressant avec du rôti de buf.
* un chutney d'oignons savoureux et sucré.
* le savoir-faire Lazzaris depuis 1 siècle.
* petit pot pratique pour un achat d'impulsion, en présentoir.
* le savoir-faire Lazzaris depuis 1 siècle.
* petit pot pratique pour un achat d'impulsion, en présentoir.
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
