SAUCE AMATRICIANA RUSTICHELLA 270 G

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SAUCE AMATRICIANA RUSTICHELLA 270 G

Code : 11264

Nouveau produit

Sauce à l'amatriciana, originaire d'Amatrice entre le Lazio et les abruzzes, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, de guanciale de porc, de vin blanc, de sel , de basilic et d'huile d'olive extra vierge.

Pot de 270 g, carton de
Pulpe de tomate 78%, pancetta fraîche 6%, guanciale 6%, huile d'olive extra vierge 4%, ail 2%, vin blanc, sucre, sel, extrait de levure, poivre blanc, piment, acide lactique.
Quantité pour 2 à 3 personnes.

Faire réchauffer à feu lent la sauce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, y ajouter les pâtes égouttées et mélanger le tout pendant 30 secondes.

Idéale avec des pâtes longues comme les bucatini.
* Sauce prête à l'emploi, respectant la recette traditionelle de la sauce à l'amatriciana.

* Recette typique du Lazio et du nord des Abruzzes.