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PALA
Un des fleurons de la viticulture sarde. Installée à Serdiana dans la province de Cagliari, au sud-est de la Sardaigne, la 4ème génération de la famille Pala exploite une quarantaine d’hectares jouxtant ceux d’Argiolas, autre belle maison sarde.
Production limitée aux cépages autochtones, cannonau, monica, vermentino essentiellement et aux raisins issus de la propriété – contrairement aux grands domaines voisins.
Superbe gamme de vins, expression de terroirs et de cépages souvent inconnus en France.
Production limitée aux cépages autochtones, cannonau, monica, vermentino essentiellement et aux raisins issus de la propriété – contrairement aux grands domaines voisins.
Superbe gamme de vins, expression de terroirs et de cépages souvent inconnus en France.
Pala est labellisé "Slow Wine" (Slow Food Editore). 
Les produits de ce producteur
Produits par régions
Du fait d'une histoire millénaire et d'une géographie étendue (1.400km du Val d'Aoste à la Sicile), les 20 régions italiennes proposent une richesse culinaire inégalée. Des traditions agricoles fortes, ancrées dans des terroirs typés, sont fièrement défendues par des populations attachées au paese (village) et à ses habitudes de consommation alimentaire.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.