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SAN SALVATORE
Située en Campanie, San Salvatore est une exploitation agricole intégrée spécialisée dans la transformation du lait de bufflonne. La production repose sur :
• un lait frais issu de leur propre élevage
• une transformation sur site
• une gamme cohérente et différenciante
Les desserts et yaourts au lait de bufflonne se distinguent par :
• une texture naturellement plus riche que le lait de vache
• un positionnement premium accessible
• une forte valeur ajoutée en rayon frais
A noter : les yaourts au lait de bufflonne sont certifiés sans lactose.
Une gamme idéale pour se démarquer avec des produits italiens authentiques et à forte identité.
Les produits de ce producteur
Produits par régions
Du fait d'une histoire millénaire et d'une géographie étendue (1.400km du Val d'Aoste à la Sicile), les 20 régions italiennes proposent une richesse culinaire inégalée. Des traditions agricoles fortes, ancrées dans des terroirs typés, sont fièrement défendues par des populations attachées au paese (village) et à ses habitudes de consommation alimentaire.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.