Yaourt au lait entier de bufflonne sur lit de fruits : citron. Texture crémeuse et veloutée et saveur acidulée. Teneur en lactose inférieure à 0,01g pour 100g. Carton de 6 pots en verre de 110g.
* Maison spécialisée dans le lait de bufflonne * Recette au citron, fraîche et légèrement acidulée * Profil aromatique léger, parfait pour diversifier loffre
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge