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TURIN VERMOUTH
Turin est au vermouth ce que Modène est à la voiture de sport: la Mecque.
On retrouve des traces écrites attestant l'existence du vermouth dès 1786.
Plus de 2 siècles de tradition, de culture, de savoir-faire dans l'élaboration de ce spiritueux réalisé à base de vin étoffé d'eau de vie ou de liqueur, et d'infusions de plantes aromatiques, amères et toniques.
Chassées aux 4 coins du monde, du Chili à la Chine en passant par le Moyen Orient.
Turin Vermouth fait aujourd'hui figure de gaulois dans un secteur écrasé par les multinationales Martini et Cinzano. C'est en effet le dernier producteur familial de Vermouth dont les ateliers et les alambics sont installés dans Turin, au n°130 della strata del Cascinotto.
On retrouve des traces écrites attestant l'existence du vermouth dès 1786.
Plus de 2 siècles de tradition, de culture, de savoir-faire dans l'élaboration de ce spiritueux réalisé à base de vin étoffé d'eau de vie ou de liqueur, et d'infusions de plantes aromatiques, amères et toniques.
Chassées aux 4 coins du monde, du Chili à la Chine en passant par le Moyen Orient.
Turin Vermouth fait aujourd'hui figure de gaulois dans un secteur écrasé par les multinationales Martini et Cinzano. C'est en effet le dernier producteur familial de Vermouth dont les ateliers et les alambics sont installés dans Turin, au n°130 della strata del Cascinotto.
Produits par régions
Du fait d'une histoire millénaire et d'une géographie étendue (1.400km du Val d'Aoste à la Sicile), les 20 régions italiennes proposent une richesse culinaire inégalée. Des traditions agricoles fortes, ancrées dans des terroirs typés, sont fièrement défendues par des populations attachées au paese (village) et à ses habitudes de consommation alimentaire.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.