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VERMOUTH GRAN RISERVA 75 CL DRAPO
Nouveau produit
Le Vermouth Gran Riserva est un apéritif composé de vin rouge liquoreux aromatisé par une infusion alcoolique de plantes, de racines et d'épices, affiné 8 mois en barrique de chêne.
Zone de production : Turin
Bte de 75 cl, 18% vol., carton de 6.
Zone de production : Turin
Bte de 75 cl, 18% vol., carton de 6.
Sélection de vins rouges italiens, sucre, alcool, extraits d'herbes aromatiques, de plantes officinales et de racines, arômes.
Affinage en barrique pendant 8 mois.
Affinage en barrique pendant 8 mois.
A servir sur des glaçons à l'apéritif.
Comme base de cocktails raffinés.
Comme base de cocktails raffinés.
* Recette traditionnelle du Vermouth avec une rigoureuse sélection des herbes aromatiques et assemblage des différentes infusions.
* Le Gran Riserva propose une belle couleur ambrée, des senteurs boisées et les saveurs des meilleurs herbes botaniques.[
* Le Gran Riserva propose une belle couleur ambrée, des senteurs boisées et les saveurs des meilleurs herbes botaniques.[
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
