Siagi, Grossiste Importateur de produits italiens, depuis 30 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels

Depuis 35 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels.

description composition utilisation les +
Parmesan reggiano DOP, qualité de montagne, affinage 24 mois.
Morceaux de 1 kg sous vide
Fromage à pâte dure, cuite, au lait de vache qualité de montagne, affiné 24 mois.
Il faut 16 litres de lait pour produire 1 kg de ce parmesan.
En copeaux sur une salade de pousses d'épinards frais, en dégustation avec un goutte de vinaigre balsamique traditionnel de Modène, rapé sur un bon plat de pâtes ou un risotto...
* La star des grands fromages italiens, protégée par un consortium de tutelle extrêmement rigoureux.
* Le lait de montagne est plus savoureux, ce qui se retrouve dans le goût du parmesan de montagne.