PARMESAN REG. MONTAGNE 24M MEULE

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PARMESAN REG. MONTAGNE 24M MEULE

Code : 13198

Nouveau produit

Parmesan reggiano DOP, qualité de montagne, affinage 24 mois.
Meule entière d'environ 38 kg.
Fromage à pâte dure, cuite, au lait de vache qualité de montagne, affiné 24 mois.
Il faut 16 litres de lait pour produire 1 kg de ce parmesan.
A utiliser rapé ou en copeaux.
A déguster à température ambiante.
* La star des grands fromages italiens, protégée par un consortium de tutelle extrêmement rigoureux.
* Le lait de montagne est plus savoureux, ce qui se retrouve dans le goût de ce parmesan.