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Siagi, Grossiste Importateur de produits italiens, depuis 30 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels

Depuis 35 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels.

description composition utilisation les +
Salame Padus de porc noir de Parme de 1.5kg.
Le porc noir de Parme, une race élevée en plein air avec un goût exceptionnel.
Salame de la gamme Qualité +, Q+, nec plus ultra du savoir faire Pedrazzoli.
Vendu dans un tube.
Carton de 5 tubes.
Viande noble de porcs noirs de parme: longe, Ă©paule, cuisse, coppa.
Hachage gros.
Boyau naturel.
Affinage de 6 mois minimum.
A peler avant de trancher au couteau de belles tranches en biseau.
A déguster à température ambiante pour apprécier toutes les saveurs.
A l'apéritif, en en-cas, sur des assiettes de charcuteries, sur des buffets,...
* Nec plus ultra des Salame, selon la recette antique.

* Utilisation du Porc noir à la viande si goûtue.

* Sélection des matières premières, recette simple et saine jusqu'à l'affinage, le salame PADUS est le plus traditionnel des salame Pedr