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Nouveau PF TRIANGOLO PISTACHE 1KG

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PF TRIANGOLO PISTACHE 1KG

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Nouveau produit

Pâtes fraiches aux oeufs avec une farce à la ricotta et à la pistache.
Barquette de 1 kg sous atmosphère modifiée.
Carton de 2 barquettes.
DLC à la production de 30 jours.
Faire cuire 4 à 5 minutes dans de l'eau bouillante.
A conserver à 2° à 4° C.
A consommer 3/4 jours après ouverture de la barquette.
* Une délicieuse recette de pâtes fraîches avec une farce à la pistache.
* Une DLC de 30 jours confortable pour une gestion plus facile.
* Des barquettes pratiques de 1 kg pour une utilisation au fur et à mesure.

Pâtes 50% semoule de BLE dur, farine de BLE tendre. ŒUFS 20%
Farce 50% : ricotta (LACTOSERUM crème de LAIT, sel), crème de PISTACHE 29% (dont PISTACHE Pistacia vera - 14 8%, huile de tournesol, sel), préparation laitière (eau, huile de tournesol, protéines de LAIT, amidon de pomme de terre, FROMAGE, sel), chapelure (farine de BLE tendre, eau, sel), fromage (LAIT, sel, présure, conservateur: lysosyme d'ŒUF), blanc d'OEUF, PISTACHES 4%, sel, arôme naturel, poivre noir, conservateur: acide sorbique. Saupoudré de farine de riz

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge