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Nouveau FIORITA NATURE 500G

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MONNALISA AUX FLEURS 500G

Nouveau produit

Fromage au lait de brebis à la croûte fleurie parsemée de pétales de fleurs.
Pièce de 500 g environ.
Lait de brebis pasteurisé, sel, caillé, ferment, Pennicillum candidum.
Fromage de plateau à la saveur douce et à la présentation originale.
* la saveur du lait de brebis.
* une présentation simple et élégante pour mettre en valeur le fromage.
* un fromage doux simplement à la saveur de lait de brebis et rehaussé par les pétales de fleurs.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge