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PF QUADROTTO AUX LEGUMES 1 KG

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PF QUADROTTO VEGETARIEN 1 KG

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Pâtes fraiches aux oeufs farcies d'un mélange de légumes (aubergines et courgettes grillées) avec de la ricotta et de la scamorza fumée.

Barquette de 1kg sous atmosphère modifiée.
Carton de 2 barquettes.
DLC à la production de 30 jours.
[b
Verser dans un grand volume d'eau salée pedant 5 minutes.
Accompagner avec des légumes sautés, un mesclun, une ratatouille.
A consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture de la barquette.
* des ingrédients de qualité.
* une recette légère aux légumes de printemps.
* une pâte farcie savoureuse pour répondre aux demandes de végétariens.

Farce 50% : ricotta (LACTOSERUM, crème de LAIT, sel), aubergines grillées 22% courgettes grillées 13.5%, chapelure (farine de BLE tendre, eau, sel), préparation laitière (eau, huile de tournesol, protéines de LAIT, amidon de pomme de terre, FROMAGE, sel), FROMAGE scamorza fumée, tomates séchées à l'huile 3.1% (tomatées séchées, huile de tournesol, sel, eau, vinaigre de vin, sel), préparation au basilic (dont basilic 1,1%, huile de tournesol, sel), sel, arôme naturel, fibres végétales piment, conservateur: acide sorbique.
Pâtes 50% semoule de BLE dur, farine de BLE tendre, ŒUFS 20%.
Saupoudré de farine de riz
Peut contenir SOJA, MOUTARDE, LUPIN, CELERI FRUITS A COQUE, POISSON, CRUSTACES ET MOLLUSQUES
* Origine des légumes UE

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge