GORGONZOLA CREMEUX CUILLERE DOP 6 KG

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GORGONZOLA CREMEUX CUILLERE DOP 6 KG

Code : 12618

Nouveau produit

Gorgonzola doux et crèmeux au lait entier de vache en demi forme de 6kg.
Fromage persillé crémeux de la région de Lombardie.
Demi forme à décalotter pour un service à la cuillère.
DLC à la production de 40 jours.
Lait entier, sel, caillé.
Affinage d'au moins 50 jours.
Sur des tartes salées.
Comme ingrédient de sauces de pâte, polenta ou risotto.
Excellent sur des entrecôtes.
* gorgonzola crémeux et légèrement persillé pour une saveur douce.
* service à la cuillère pour une vente au poids.
* la gourmandise du gorgonzola coulant pour agrémenter toutes les fantaisies.