Amaretti tendres, emballés individuellement dans des papillottes oranges, jaunes et vertes, dans un sachet de 500g (environ 25 amaretti). Carton de 10 sachets.
* Recette traditionnelle forte en amandes, sans arôme, ni conservateur. * Produit à usages multiplues : à vendre à la pièce, pour garnir les coffrets cadeaux, en café gourmand. * Format en sachet vrac plus économique.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge