Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille) cacao min. 37 %, noisettes IGP Piémont 30 % min., sucre, cacao en poudre 22/24 %.
* recette traditionnelle de la truffe riche en noisettes IGP Piémont. * B.Langhe est un artisan chocolatier traditionnel réputé. * un délicieux petit cadeau.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge