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Nouveau CROCCO CANNOLI GIANDUJA 200G

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CROCCO CANNOLI GIANDUJA 200G

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Cannoli sicilien recouverts d'un glaçage aux éclats de noisette et cacahuète farcis à la crème de gianduja.
Barquette de 200 g, soit 5 cannoli en carton de 6 barquettes.
DLC à la production de 4 mois
En café gourmand.
A vendre en libre-service.
Se conserve à température ambiante à l'abri de l'air, de l'humidité et de la chaleur.
* une recette incontournable disponible en petite barquette pour le LS.
* une bouchée gourmande pour les amateurs de gianduja
Sirop de glucose, sucre, graisse végétale, dextrose, LAIT écrémé en poudre, émulsifient de lécithine de soja, grains de NOISETTE, ARACHIDE hachée. Garniture 50% : crème de gianduia (sucre, huiles végétales (tournesol, palme), cacao maigre en poudre 10-12% de beurre de cacao, LAIT en poudre de LACTOSERUM, NOISETTES 2%, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes).
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge