* Depuis 1989, dans les Abruzzes en Italie, FOX élabore une gamme de biscuits apéritifs de grande qualité. * Les chips de la gamme FOX sont plus épaisses, plus croquantes avec des saveurs plus intenses. * Saveur bien relevée au piment.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge