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RIZ CARNAROLI 500 G GINA & LEO

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RIZ CARNAROLI 500 G GINA & LEO

Nouveau produit

Riz carnaroli, variété traditionnelle pour risotto, en sachet de 500 g.

Carton de 10 sachets.
Riz carnaroli décortiqué à la pierre.
Grande teneur en amylose pour une consistance plus ferme.
Cuisson de 15 à 17 minutes.
Pour un risotto parfait, faire toaster le riz dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Mouiller au vin blanc et laisser évaporer puis mouiller petit à petit avec le bouillon de votre choix pendant 15 min.
* le riz carnaroli est une des variétés les plus courantes pour un risotto qui reste ferme en fin de cuisson.

* La marque Gina&Leo regroupe le meilleur de la gamme de produits gastronomiques sélectionnés par SIAGI.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge