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HUILE 500 ML TRUFFE ETE LAMELLE CERCA

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HUILE 500 ML TRUFFE ETE LAMELLE CERCA

Nouveau produit

Huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe d'été avec des lamelles de truffes d'été (tuber aestivum).

Bouteille de 500 ml, en carton de 6 bouteilles.
Huile d'olive extra vierge (cultivar leccino, gentile, ogliarila), lamelles de truffes d'été (Tuber Aestivum déshydratées) 0.1%, arôme naturel.
A utiliser à froid pour conserver la délicatesse des arômes de la truffe.
Pour agrémenter les recettes à base de truffe, risotti, tagliatelle etc.
* huile d'olive extra vierge enrichie en arôme naturel de truffe et de lamelles de truffes d'été.
* délicatesse au nez et en bouche de la truffe au naturel, sans l'artifice de l'arôme chimique
* format 500 ml pour les restaurateurs.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge