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TROMPETTES SECHEES 30GR SANTAMARIA

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TROMPETTES SECHEES 30GR SANTAMARIA

Nouveau produit

Trompettes de la mort séchées en sachet de 30 g.
Vendues à l'unité.
DLC à la production de 9 mois.
Trompettes de la mort noires séchées : craterellus cornucopioides.
Sachet de 30 g pour 4 personnes:
Mettre la quantité souhaitée à réhydrater 15 minutes dans de l'eau tiède avant la préparation.
Filtrer l'eau de trempage pour allonger les sauces.
Idéal pour risottos, spaghettis, rôtis de viandes blanches.
* le goût préservé toute l'année des trompettes de la mort déshydratées.

* la praticité des trompettes séchées : pas de triage, pas de nettoyage.

* le sachet de 30 g est monodose pour 4 personnes.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge