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PANETTONE CITRON 1KG ALBERTENGO

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PANETTONE CITRON 1KG ALBERTENGO

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Panettone 1 kg Albertengo au citron confit homogénéisé et parsemé d'amandes entières.
Emballage papier cadeau.
Carton de 6 panettones.
Nouvelle recette 2022 sans MORCEAUX.

En Italie, le panettone s'offre traditionnellement à Noël.
Il se déguste à tout moment de gourmandise du petit déjeuner au goûter.
Encore meilleur légèrement tiédi sur un radiateur.
* Recette traditionnelle de grande qualité, exécutée selon la recette antique avec des ingrédients sélectionnés.
* Le panettone Albertengo, pour se faire une autre idée de cette pâtisserie malheureusement galvaudée en grande surface.

Farine de blé, jaune d'œuf, beurre, citron confit 13% (écorces de citron haché partiellement, sucre, sirop de glucose-fructose), sucre de canne, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiants : mono et di-glycérides des acides gras, pâte d'orange confite (sirop de glucose-fructose, écorces d'orange, sucre), sirop de sucre inverti, malt d'orge , sel, arômes.

Peut contenir des traces de soja, moutarde et fruits à coque.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge