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GRESSINS PIEMONTAIS PRATO 150G

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GRESSINS PIEMONTAIS PRATO 150G

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Gressin artisanaux longs et fins en barquette sous cellophane de 150g.
Carton de 14 barquettes.
Farine de blé tendre, huile d'olive extra-vierge 8%, sel, semoule de blé dur, levure, farine de froment malté.
Apéritifs, en-cas, pour tremper dans des sauces...
Gressins artisanaux du Piémont.
A l'huile d'olive extra-vierge.
Travaillés à la main.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge