SAUVIGNON IGT TREVENEZIE A 75CL

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SAUVIGNON IGT TREVENEZIE A 75CL

Millesime : 2020

Code : 13327

Nouveau produit

Sauvignon IGT Trevenezie, 75cl.

Vin blanc sec, 12,5% alc.

Zone de production: Friul.

Producteur: Botter.
Cépage 100% sauvignon.

Vendange mi-septembre, pressage délicat, fermentations à 15°C pendant 20 jours, puis affinage en cuve inox 18°C jusqu'à l'embouteillage.
Température de service: 10/12°C.

Idéal avec de bons produits de la mer, un cabillaud à la vicentina par exemple, ou une polenta.

Garde 2 ans.
Belle couleur jaune paille.

Bouquet très aromatique, caractéristique du sauvignon en mono cépage.

Bouche très propre, suave, l'acidité est équilibrée.