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PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY 75CL SACCHETTO
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Prosecco DOC extra dry spumante.
Vin blanc sec pétillant
Zone de production : Veneto
Producteur : Sacchetto
Vin blanc sec pétillant
Zone de production : Veneto
Producteur : Sacchetto
100% gléra
Spumante : 3 bars de pression.
Spumante : 3 bars de pression.
Servir entre 6 et 8°C
Idéal pour les apéritifs et comme base de cocktail comme le spritz.
Garde jusqu'à 16 mois.
Idéal pour les apéritifs et comme base de cocktail comme le spritz.
Garde jusqu'à 16 mois.
* Bulles fines et persistantes caractéristiques du spumante
* Nez parfumé de pomme et d'acacia
* Bouche fraîche et fruitée.
* Nez parfumé de pomme et d'acacia
* Bouche fraîche et fruitée.
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
