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ROSATO VENETO IGT SACCHETTO 75CL

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ROSATO VENETO IGT SACCHETTO 75CL

Millesime : 2024

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Nouveau produit

Rosato del Veneto IGT.
Vin rosé tranquille, 11.5% Vol.
Zone de production : Veneto
Producteur : Sacchetto
Cépages : pinot nero et merlot.

Belle couleur rosé obtenue par la macération sur les lies pendant quelques heures.
Température de service de 6 à 8°C.
Accompagne idéalement les plats légers, les viandes blanches et les plats à base de légumes.
Se garde de 18 à 24 mois en fonction des conditions de conservation.
* Belle couleur rose vif.
* Nez de fruits rouges.
* Frais et désaltérant, des notes fruitées typiques de la cerise.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge