Fermeture du 24/12 au 06/01
Valpolicella

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VALPOLICELLA DAL FORNO 75CL

Millesime : 2009

Code : 12294

Nouveau produit

Valpolicella Romano dal Forno DOC Valpolicella Superiore.
Bouteille de 75cl , carton de 6 bouteilles.
70% corvina, 20% rondinella, 5% croatina, 5% oseleta.
Appasillage de 45 jours puis vinification.
Affinage de 36 mois en barriques neuves puis 24 mois en bouteilles.
Température de service autour de 18°C.
A servir avec des plats structurés.
Garde entre 5 et 10 ans.
Arômes de myrtille, de mûre, de cerise, de chocolat.
Les tannins sont puissants mais équilibrés entre les épices et les confitures de fruits.
Vin fruité et frais.