Accueil > >CERASUOLO ROUGE PLANETA 75CL
CERASUOLO ROUGE PLANETA 75CL

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

CERASUOLO ROUGE PLANETA 75CL

Millesime : 2021

Nouveau produit

Cerasuolo di Vittoria DOCG.
Vin rouge tranquille, 13% Vol.
Zone de production : Acata dans la Province de Raguse dans le sud de la Sicile.
Producteur : Planeta.
60% nero d'avola, 40% frappato.

A savoir : Cerasuolo est l'unique DOCG de Sicile et son nom provient de ""Cerasa"" qui veut dire cerise en dialecte sicilien.
Température de service de 18°C.

Idéal avec du thon à peine snacké, une poêlée de champignons ou du gibier à plumes,

Garde jusqu'à 6 années.
Couleur rouge rubis intense.

Nez à base de fruits des bois, fraise des bois, de mûrier et de grenade.

Bouche nerveuse avec un final de mûrier, des notes de poivre noir et de griottes sucrées.

téléchargez la fiche produit Voir la fiche de dégustation sur le blog

En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge